Ингредиенты
-
1 б. Рыбные консервы
-
4 шт. Куриные яйца
-
1 шт. Репчатый лук
-
2 шт. Морковь
-
2 шт. Картофель
-
200 г. Майонез
Описание
Этот сытный и нежный салат «Мимоза» многим знаком с детства. Красивое и простое блюдо выручит нас всегда: и на праздник, и на семейный ужин ! Он приятный на вкус, простой в приготовлении и с доступными составляющими.
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
|
1
Скрыть
|
С рыбных консервов слить жир и помять вилкой. Далее поместить на сервировочную тарелку. Покрыть майонезом. |
|
2
Скрыть
|
Сваренные яйца вкрутую очистить от скорлупы. Белки натереть на крупной терке. Желтки раскрошить. Белки распределить на слой консервов. Полить майонезом. |
|
3
Скрыть
|
Картофель и морковь сварить (примерно 20-30 минут). Почищенные овощи натереть на крупной терке. Дальше выложить на белки картофель и смазать майонезом. |
|
4
Скрыть
|
Далее очистить репчатый лук и измельчить его. Поместить в кипяток и дать постоять 10 мин., потом слить воду и немного отжать. Так его вкус будет мягче. На морковь выложить слой измельченного репчатого лука. Поверх снова слой майонеза. |
|
5
Скрыть
|
Следующим слоем распределить измельченную морковь и покрыть майонезом. |
|
6
Скрыть
|
Поверх верхушку посыпать измельченными желтками и можно украсить зеленым луком. Дать постоять в холодильнике 1,5-2 часа. После этого салат «Мимоза» становится очень нежным. Приятного аппетита! |
