Ингредиенты

Количество порций:

	500 грамм Пшеничная лапша удон
	300 грамм Креветки Уже отваренные и очищенные
	4 ст.л Соевый соус
	2 ст.л Соус терияки
	1 шт Перец красный острый
	1 ч.л. Кунжут
	3 шт Перец болгарский
	1 ч.л Молотый имбирь
	3 зубчика Чеснок
	Пучок Зелёный лук
	2 шт Морковь
	3 ст.л Растительное масло
	По вкусу Соль

Пищевая ценность

6 г

Белки

8 г

Жиры

15 г

Углеводы

261 ккал

Калории

Добавить в закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Пшеничная лапша удон по-азиатски с креветками

Name: Пшеничная лапша удон по-азиатски с креветками
Yield: 5 Servings
Ingredients: Пшеничная лапша удон: 500 грамм; Креветки: 300 грамм; Соевый соус: 4 ст.л; Соус терияки: 2 ст.л; Перец красный острый: 1 шт; Кунжут: 1 ч.л.; Перец болгарский: 3 шт; Молотый имбирь: 1 ч.л; Чеснок: 3 зубчика; Зелёный лук: Пучок; Морковь: 2 шт; Растительное масло: 3 ст.л; Соль: По вкусу

Особенности:

Кухня:

Японская кухня

30 минут
Serves 5
Medium

Ингредиенты

500 грамм Пшеничная лапша удон
300 грамм Креветки
Уже отваренные и очищенные
4 ст.л Соевый соус
2 ст.л Соус терияки
1 шт Перец красный острый
1 ч.л. Кунжут
3 шт Перец болгарский
1 ч.л Молотый имбирь
3 зубчика Чеснок
Пучок Зелёный лук
2 шт Морковь
3 ст.л Растительное масло
По вкусу Соль

Описание

Все большую популярность в наших широтах приобретают различные вариации на тему азиатской кухни.
Бесчисленное множество заведений азиатской кухни, сайты доставки и т.д, позволяют любому желающему за небольшие деньги приобщиться к восточной культуре.

Сегодня мы попробуем в теплой домашней атмосфере создать кулинарное чудо азиатской кухни.
Будем готовить пшеничную лапшу удон с креветками и острым соусом.

Лапшу можно использовать и любую другую, какая у вас есть – рисовую, бобовую, гречневую.
В данное время они все пользуются популярностью, и их можно купить в любом супермаркете.

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1 Скрыть	Подготовка лапши и креветок Как креветки, так и лапшу необходимо заранее отварить.
2 Скрыть	Обжариваем креветки и овощи Далее в глубокой сковороде на большом огне разогреваем растительное масло. Сначала обжариваем чеснок и имбирь. Вместе со специями на сковородку отправляются отваренные очищенные креветки. Затем добавляем нарезанные овощи – морковь, перец сладкий болгарский, перец острый чили, лук. Теперь необходимо добавить соусы и соль, перемешать.
3 Скрыть	Добавляем лапшу И наконец, завершающим этапом является наша лапша удон, заранее отваренная. Сейчас она тоже будет добавлена к овощам и специям на сковородке. Кунжут используйте для подачи. Приятного аппетита!