0 0
Экзотическая паска с сыром и грудинкой

Поделитесь в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Количество порций:
Ингредиенты для опары:
70 г Пшеничная мука
240 г Молоко
20 г прессованные дрожжи
Ингредиенты для теста:
500 г Пшеничная мука
1 ч.л. Соль
1 ст.л. Сахар
2 шт. Куриные яйца
180 г Сливочное масло
180 г Твердый сыр
180 г Копченая грудинка
1 ст.л. Растительное масло

Пищевая ценность

327.42 ккал
7.48 г
13.86 г
44.46 г

Добавить в закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Экзотическая паска с сыром и грудинкой

  • 3год 15хв
  • Serves 8
  • Medium

Ингредиенты

  • Ингредиенты для опары:

  • Ингредиенты для теста:

Описание

Поделиться
(Visited 31 times, 1 visits today)

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1
Скрыть

Смешиваем некоторые ингредиенты

В большой миске смешайте муку с дрожжами и замесите до однородности. Накройте и оставьте при комнатной температуре на час. Опара будет пениться, а если по миске ударить ложкой, просядет в центре.

2
Скрыть

Грудка и сыр

Нарежьте грудинку кубиками. Положите в сковороду вместе с растительным маслом и обжарьте до румяного цвета. Переложите на тарелку, застеленную бумажными полотенцами. Сыр натрите.

3
Скрыть

Замешиваем тесто

Смешайте в миске муку, соль и сахар. Добавьте яйца и опару. Вымешивайте до тех пор, пока тесто не соберется в толстый слой. Накройте тесто пленкой и оставьте на 10-15 минут.

4
Скрыть

Добавляем всё в тесто

Разделите масло на 4 части и постепенно введите в тесто. Добавьте в тесто кусочки грудинки и натертый сыр и перемешайте его руками.

5
Скрыть

Оставляем тесто

Переложите тесто в смазанную маслом миску, закройте и оставьте для расстойки, пока тесто не увеличится в объеме в 1,5 раза.

6
Скрыть

Выложиваем в форму

Смажьте маслом форму для выпечки. Разделите тесто на две части и скатайте каждую в шар. Выложите тесто в форму и оставьте на 90 минут.

7
Скрыть

Выпекаем тесто

Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте кулич 50-60 минут.

Ania

Обзоры

К этому рецепту пока нет обзоров, воспользуйтесь формой ниже, чтобы написать свой отзыв
предыдущий
Диетический пирог с курицей! Простой рецепт для похудения.
следующий

Классический пасхальный кулич с клюквой. Изумительный кулинарный рецепт на Пасху.
предыдущий
Диетический пирог с курицей! Простой рецепт для похудения.
следующий

Классический пасхальный кулич с клюквой. Изумительный кулинарный рецепт на Пасху.

Добавить комментарий